Пирог с картошкой и мясом в духовке рецепт слоеное тесто
Рецепт: Слоеный пирог с картошкой и мясом - в духовке, бысто и вкусно
Чтобы приготовить Слоеный пирог с мясом,картофелем и зеленью необходимо Мясо нарезать брусочками, лук - полукольцами, все обжарить в небольшом количестве растительного масла до готовности. Посолить, поперчить, немного остудить. Сырой картофель вымыть, очистить, высушить бумажным полотенцем, нарезать тонкими кружочками. Зелень измельчить. Тесто разделить на 2 неравные части, раскатать их.
Сегодня готовим сытный и вкусный пирог с мясом. Добавление в начинку картошки делает его сочным. По желанию можно использовать в качестве наполнителя грибы, овощи, рыбу. Такой мясной пирог хорошо подать и на праздничный стол в качестве закуски, также его удобно брать с собой в дорогу.
- Разделы меню кулинарии
- Пирог из слоёного теста с фаршем, картошкой и болгарским перцем. Сытный и ароматный пирог вполне можно подавать как самостоятельное блюдо.
- Салатный микс подойдет любой, а сливочный сыр нужно брать мягкий, типа маскарпоне. Сыр подойдет любой, даже тот, что залежался в холодильнике, а можно добавить несколько разных сортов.
- Сочный, хрустящий, румяный и очень вкусный пирог из слоёного теста с картофелем и мясным фаршем для всей семьи за час с минимумом усилий!
Потрясающий нежный пирог, который будет просто таять во рту. Особенно хорош при подаче со сметаной. Варим картофель до готовности в подсоленной воде. Сварившийся картофель толчем, добавляем сливочное масло, свежий мелко нарезанный укроп и примерно 50 мл сливок. Куриное филе режем на кусочки по 1—2 см, заливаем мл сливок и добавляем нарезанный зеленый лук, соль, перец.
