Готовим хамон дома рецепт
Лайфхак: как сделать хамон своими руками
У меня опять салат, и опять все очень просто, вкусно и, главное, быстро. Предлагаю вам на ужин приготовить пасту из кальмара. Варианты могут быть разными, например, со сливочным соусом; а сегодня у меня с томатным соком.
Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты. Закваски для сыра.
Главная Кулинария Рецепты Как приготовить хамон в домашних условиях 30 сентября , Домашнее вяленное мясо это очень вкусно. Да, нужно потратить немного времени, но результат стоит того! Ингредиенты Корейка — 1 кг Крупная соль — 5 ст. Выкладываем в емкость с крышкой, придавливаем гнетом и помещаем в холодильник на трое суток, каждые 12 часов переворачивая и сливая ненужный сок.
