Тортеллини рецепт и видео
Тортеллини с сыром рецепт фото пошагово и видео
Простое тесто для пельменей откроет вам путь к приготовлению этого любимого многими блюда в домашних условиях. Уверены: попробовав «свои», вы больше не захотите покупать магазинные! Тем более что с тестом для пельменей проблем никаких не возникнет: главное — не полениться и хорошо вымесить его руками. Ну а если в доме есть надежный миксер со специальными насадками, то смело используйте его для этой цели. Что же касается начинки, с ней тоже все просто: берем любое измельченное мясо, добавляем лук и специи по вкусу.
Нет ничего лучше и вкуснее домашней пасты, никакие покупные сухие макароны или готовые равиоли никогда не смогут поспорить по вкусу с домашними. Сегодня будем готовить тортеллини - итальянскую свежую пасту с мясной начинкой, очень похожую внешне на наши пельмени, только очень маленькие. Слово tortellinо - это уменьшительное от tortello , которое, в свою очередь, происходит от слова torta - торт. Почему же такое название?
Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Тортеллини с аругулой и помидорами 2. Приготовил : Саша Кружко. Назначение: На обед.
