Свичкова рецепт
Свичкова на сметане с кнедликами
Настоящий король чешской кухни, как ее видят туристы - это, конечно, знаменитое печено вепрево колено, то есть, запеченная рулька, которую предварительно маринуют в темном пиве. Но есть у этого блюда что-то общее, например, с расстегаями: это, несомненно, нечто из русской национальной кухни, но часто ли вы едите расстегаи? И едите ли вообще? А есть ли такое блюдо, которое и имеет однозначно чешскую специфику, и действительно популярно у самих чехов? Это свичкова на сметане.
Хотите увидеть в чешском ресторане изумлённый взгляд официанта? Попробуйте заказать традиционное блюдо — свичкову — и попросить принести её, скажем, без кнедликов. Ароматное мясо в сливочно-брусничном соусе с вереницей кнедликов на большой плоской тарелке — неизменная классика и гордость чешской кухни, над которой не властно ни время, ни вкусы, ни гастрономические тенденции.
- Традиционная чешская кухня. Свичкова. Рецепт
- Свичкова на сметане филе на сливках , чеш. По сути, это говяжье жаркое из филе в особом соусе.
- Ресторан La Hospoda в Карловых Варах предлагает традиционные продукты в совершенно новой подаче.
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем.
- Калькулятор рецепта
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
- Свичкова — это женский аналог мужского гуляша.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Свичкова на сметане 2.
- Популярные рецепты
- Основные блюда. Любое блюдо.
- Кухня Чехии — яркий представитель славянского кулинарного направления. Среди ее рецептов супы, мясные блюда и гарниры, которые с первого взгляда покажутся русскому человеку очень знакомыми.
- Ищите простое блюдо с богатыми традициями? Тогда вам точно понравится это классическое чешское блюдо: Вся информация о знаменитом блюде свичкова с богемскими кнедлями — от истории происхождения до приготовления — здесь вы найдете все!
Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Традиционное чешское жаркое из говядины Svickova na smetane. Свичкова одно из самых популярных классических блюд из серии чешских омачек. Из Интернета: омачка -кы, ж. Способов приготовления много.
