Рецепт вареников с картошкой на воде
Рецептов вареников с картошкой существует множество. Причем вариации касаются как начинки, так и самого теста. Кто-то готовит последнее на воде, кто-то не использует яйца, кто-то добавляет в него и соль, и сахар. С начинкой тоже не все так просто: картошка иногда дополняется грибами, зеленью и даже беконом.Вареники с картошкой на воде
Оставьте фотоотзыв. Русская кухня Вареники. Автор Любовь Попова. Да-да, "настоящие" вареники должны быть пышными и обязательно приготовленными на пару, Ингредиенты Тесто:.
Теста для вареников с картошкой на воде самый простой вкусный рецепт
Вареники с картошкой - простое и вкусное блюдо из теста с картофельной начинкой. Рецепт вареников включает: воду холодную - 1 стакан, муку - 3 - 3. По принципу приготовления вареники во многом напоминают пельмени или манты. Если же последние готовятся обычно с мясом, то классические вареники традиционно включают начинку из картофеля, жареной капусты , грибов, фруктов и ягод.
В удобной миске или просто на столе, хорошо просеять муку и сделать небольшое углубление по середине. Вымешивать минут, пока тесто не будет прилипать к рукам. Накрыть влажным полотенцем и оставить на 15 минут.