Оригинального французского лукового супа
Классический рецепт лукового супа. История создания французской легенды.
Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Куда лично вы ходите чаще? Как называется популярный чай типо вкусный 1 ставка. Лидеры категории Лена-пена Искусственный Интеллект.
Любителям необычных, вкусных и оригинальных супов-пюре придётся по вкусу этот луковый суп. Суп имеет яркий, насыщенный вкус и возбуждающий аппетит аромат. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Репчатый лук очистите и ополосните.
| 318 | Лук — это очень полезный и ароматный овощ. | |
| 483 | Чудесный вкус этого основательного супа зависит от хорошего крепкого бульона и медленно карамелизированного лука. | |
| 286 | Как и любое блюдо, известное со старых времен, французский луковый суп имеет множество рецептов. Регион его происхождения тоже не ясен, хотя для многих мысль о луковом супе неизменно связана с Парижем, где это блюдо подают чуть не в каждом кафе и ресторанчике. | |
| 452 | Магдалина Гросс, пишу Вам, как автору - очень рад тому, что этот текст будет доступен читателям на разных языках. | |
| 251 | Ни в одном ресторане страны нам не доводилось поесть вкусного-превкусного французского лукового супа. |
О луковом супе ходят легенды: романтические и не очень. По одной из версий, луковую похлебку варили еще в Римской империи, а в XVII веке во Франции его считали блюдом бедняков, поскольку суп состоял только из трех ингредиентов: говяжьего бульона, хлебных корок и жареного лука. Именно тогда и появился классический рецепт лукового супа. По другой версии, суп случайно изобрел французский король Людовик XV, проснувшийся среди ночи от голода в охотничьем домике. Слуг рядом не оказалось, но предприимчивому королю удалось найти в кладовой бутылку шампанского, масло и репчатый лук.
