Мойва в духовке с луком рецепт
Мойва с луком тушеная
Запеченная мойва в духовке — это быстрое и простое блюдо, которое подойдет как для обеденного меню, так и для ужина. При готовке в духовом шкафу, такой мелкой рыбки, как мойва, в ней сохраняется максимальное количество белков и йода, который так необходим, как детям, так и взрослым. Готовое блюдо идеально подходит в качестве закуски к пенным напиткам благодаря своей хрустящей корочке и удобству поедания за два укуса. А помимо полезных свойств и прекрасных вкусовых характеристик, эту рыбу очень просто и быстро готовить, поэтому справится даже неопытный кулинар. При панировке мойвы в муке с добавлением таких ароматных специй, как кориандр и гранулированный чеснок, и запекая в духовом шкафу, мы получаем невероятно вкусную рыбу с хрустящей корочкой и без излишков масла, как случается, если готовить мойву на сковороде.
Мойва в духовке на луковой подушке — простое в приготовлении блюдо без утомительной жарки и мытья сковородки. По вкусу она ничем не уступает жареной мойве, но намного полезней из-за отсутствия жира. Подается мойва как в горячем, так и в холодном виде, и на следующий день она еще вкусней. Этот рецепт хрустящей, нежирной и сочной рыбки, пропитанной соевым соусом и луком, вам обязательно понравится.
Запеченная мойва в духовке
Расстегаи — одно из блюд, которые являются национальной гордостью России. Это пирожок с открытой серединой, по выражению В. Даля, «пророшкой»,. Всем привет!
