Котлеты для диабетиков рецепт пошагово
Борщ для диабетиков
Для приготовления блюд используется щадящая термическая обработка. Нельзя есть жаренные продукты, лучше приготовить блюда на пару, на гриле, в духовке, на воде. Необходимо ограничить употребление соли и пряных специй. Допустимо приправлять еду огородной зеленью, базиликом, прованскими травами. Хлебные изделия: хлеб лучше всего из пшеничных отрубей, не более г в день. Крупы и макаронные изделия: гречневая, ячневая, пшеничная, перловая, овсяная крупа.
Когда врач назначает диабетику суточный рацион, он руководствуется возрастом пациента, половой принадлежностью, уровнем физической активности и весовой категорией. Основные принципы диетического питания — ограничение подслащенной пищи и запрет на голодовки. Базовое понятие диеты при сахарном диабете — это хлебная единица ХЕ , эквивалентная 10 г углеводов. Диетологами разработаны наборы таблиц с указанием их количества на грамм любого продукта. Диета для больных сахарным диабетом предусматривает ежедневный прием пищи суммарной ценностью от 12 до 24 ХЕ. Человек, страдающий сахарным диабетом, должен питаться исходя из рекомендаций таблиц подсчета хлебных единиц.
- Эндокринолог Павлова: при диабете стоит исключить мясные полуфабрикаты, колбасы, соленую рыбу
- Котлеты картофельные КомпонентыКартофель 3 4 шт. Сливки 5 столовых ложек Яйцо 1 2 шт.
- Мелко нарежем зеленый лук.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
Котлеты из цветной капусты — прекрасный ответ на вопрос многих молодых хозяек, что бы такого необычного приготовить из этого овоща. Преимущества блюда налицо: оно довольно легкое, вкусное и при этом не требует длительной вахты у плиты. Котлеты из цветной капусты имеют оригинальную неоднородную текстуру, которая производит очень приятное впечатление на всех, кто пробует их впервые.
