Как варить суп из вешенок рецепт
Суп из вёшенок
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Сварить гречку в отношении на воде. Морковь натереть на средней тёрке, лук мелко порезать, грибы порезать. Картофель очистить. Обжарить на растительном масле лук, добавить морковь, потушить минут пять. Добавить грибы и тушить еще минут десять.
Одним из наиболее доступных видов грибов считаются вешенки. По составу они не уступают мясу, являются ценным источником растительного белка. Содержат витамины группы Е, С, В, D2 и ряд минеральных веществ: калий, железо, кальций, йод.
- Как готовить вешенки
- Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и нарезать. Картофель очистить и нарезать брусочками.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Грибной суп из вешенок 4.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Грибной суп из вешенок с лапшой
- Когда начинается сезон грибов, невозможно не приготовить грибной суп! Но, как известно лесные грибы не везде доступны, в некоторых городах свежих лесных грибов купить вообще невозможно.
- Однажды свекровь угостила меня грибным супом. Вроде бы по составу продуктов в нем не было ничего удивительного: грибы, картофель, морковь и зелень.
- Гроздья вешенок разобрать на грибы, промыть и нарезать.
- Способ приготовления супа с вешенками
- Главная - Супы :. Автор: Екатерина Власова.
- Суп можно приготовить на овощном, курином или мясном бульоне.
- Внимательно вымыть вешенки. Устранить жестковатые ножки у их основания и нарезать полосками.
Почистить морковь, картошку, лук. Вешенки очистить от всего лишнего. Все овощи и грибы помыть под проточной холодной водой. Морковь нарезать соломкой, пассеровать на несильном огне в течение 5 минут. Лук порезать кубиками, добавить к моркови, сделать огонь средним и обжаривать еще около 3 минут.
Похожие статьи
- Что можно сделать из лего инструкция - Что можно сделать из лего? Различные варианты и видео-уроки L
- Приспособления своими руками в аквариум - Полезные самоделки и приспособления своими руками
- Как сделать краски дома своими руками - Как сделать ремонт квартиры своими руками? Школа
- Коробки для резиночек для плетения - Архитектурный словарь терминов и определений