Как сделать закваску в домашних условиях для кефира

Закваска 10 стиков по 3 г Иван-поле для кефира

Как Вкусно! Рецепт кефира из закваски, который легко приготовить дома. Не содержит рекламы.

Домашний кефир: без грибка и закваски

Элитная закваска для приготовления вкусного свежего домашнего кефира. Одна упаковка рассчитана на приготовление 3 литров натурального напитка. Кефир — продукт, который рекомендуется употреблять и взрослым, и детям. Он обладает общим антимикробным свойством, его рекомендуют при детском дисбактериозе, при анемии, при отсутствии аппетита после перенесенных болезней. Кефир восстанавливает природный баланс организма, что позитивно сказывается на пищеварительной системе человека.

Закваска для кефира из Тибетского молочного гриба - на 5 литров. (5 гр.)

Как приготовить кефир самому и что с ним делать дальше

Закваска кефира в домашних условиях живыми бактериями

Благодаря наличию в аптеках и магазинах закваски для кефира, на сегодняшний день этот кисломолочный напиток легко приготовить и в домашних условиях. В создании кефира нет ничего сложного — это дело всего лишь 5 минут. Единственный минус — выдержка напитка в течение часов в теплом месте, чтобы бактерии как следует сгустили теплое молоко. Однодневный кефир назначают деткам от 1 года — он благоприятен для перистальтики желудка.

Продукты для рецепта
Автор: Анастация Стець, читатель и автор Food.
Мы обещаем отправлять вам полезные материалы раз в неделю и не досаждать бесполезными рассылками.
В отличие от йогурта, кефир сквашивается при более низкой температуре. Чем выше температура сквашивания - тем быстрее будет готов кефир.
Как приготовить
Обменять или вернуть товар надлежащего качества можно в течение 14 дней с момента покупки.
Для домашнего кефира подойдёт любая удобная емкость — банка, кастрюля, порционные баночки из йогуртницы или мультиварки.
Интересный рецепт. Но закваски получается много, что с нейделать, как хранить и подкармливать и как на ней печь хлеб?