Фаршированный кальмар рис рецепт с фото
Фаршированные рисом и яйцом кальмары в духовке
Тушки кальмаров вымыть, удалить внутренности, очистить от пленочки и удалить хрящевую пластинку. Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками. Морковь очистить и нарезать кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Обжарить лук с морковью, добавить шампиньоны и жарить все вместе на среднем огне минут.
Кальмары, фаршированные рисом и грибами, можно было бы посчитать довольно обычным блюдом, если бы не особое оформление — в виде фигурок забавных свинок. Дети точно будут в восторге, и вам не придется их уговаривать съесть «хоть кусочек». Да и взрослые по достоинству оценят мастерство хозяйки. Кстати, такая закуска будет отлично смотреться на большой тарелке, выстланной салатными листьями. Отличная лужайка для «свинок»! Главное — не спешить и очень осторожно фаршировать тушки кальмаров начинкой из риса с грибами, чтобы не повредить оболочку и не испортить внешний вид закуски.
- Рецепт с фото пошаговый
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: блюда из морепродуктов.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Популярные рецепты
- Чтобы приготовить кальмары фаршированные рисом и яйцом, сначала кальмары необходимо очистить, промыть и обсушить. Отмерить грамм круглозерного риса ТМ «Алейка».
- Кальмар очищаем от кожицы и внутренностей и промываем в холодной воде.
- Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Кальмары, фаршированные рисом
Очистите и промойте кальмаров. Одну из тушек измельчите, остальные оставьте целиком. Рис отварите до готовности.
